MIELE MILLEFIORI ESTIVO

Luogo di produzione: Piemonte 
Mese/Anno di produzione: Giugno/Luglio 2023
Pianta di produzione: flora estiva con note di castagno
Colore: ambrato scuro, ambrato chiaro quando cristallizzato
Cristallizzazione*: presente
Utile da sapere: dal sapore più amaro e dalla consistenza densa dato dalla presenza del castagno, si coniuga felicemente con sensazioni balsamiche, rendendo il prodotto particolarmente indicato per i rigori dell’inverno o per l’accompagnamento di formaggi diversi
Fomaggi da abbinare: formaggio fuso
 
L'OMS e la FDA raccomandano di non somministrare miele ai bambini di eta' inferiore ai 12 mesi.
*La cristallizzazione è un processo naturale che non incide sulle proprietà del miele.